Zdrowe muffiny

Składniki:

2 szklanki pełnoziarnistej mąki
¾ szklanki chudego mleka
1 szklanka chudego jogurtu
3 białka jaj
¾ szklanki sosu z prażonych jabłek
½ szklanki płatków owsianych
½ szklanki otrąb
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
½ szklanki rodzynek
½ szklanki posiekanych moreli

Przepis:
Rozbełtaj białka jaj widelcem. Dodaj do nich mleko, jogurt i sos z prażonych jabłek.
W oddzielnym naczyniu połącz mąkę, płatki owsiane, otręby, proszek do pieczenia, cynamon, rodzynki i morele.
Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj.
Piec w temperaturze 180°C (stopień 4) 20 minut.

Drukuj Drukuj  


Komentarze