Proste muffiny angielskie

Składniki:

2 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka drożdży
1 łyżeczka soli
mąka kukrydziana

Przepis:
W misce połącz ciepłą wodę, olej, drożdze i sól.
Dodaj obie rodzaje mąki cały czas mieszając.
Odstaw masę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30-40 minut.
Ugniataj masę aż stanie się miękka. Podziel masę na 6 części. Każdą z części obtocz w mące kukurydzianej.
Uformuj muffinki i połóż na blaszce do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C (stopień 4) przez 15 minut.

Drukuj Drukuj  


Komentarze