Muffiny owsiane ze śliwkami

Składniki:

¼ szklanki schłodzonego roztopionego masła
1 szklanka mąki
¼ szklanki cukru
1 szklanka maślanki
1 duże jajko
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczki soli
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1⅓ szklanki płatków owsianych
1 szklanka posiekanych suszonych śliwek
¼ szklanki melasy

Przepis:
Rozbełtaj jajko widelcem.
W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i sodę.
Dorzuć płatki owsiane i posiekane suszone śliwki i wymieszaj.
W oddzielnym naczyniu połącz maślankę, masło, melasę i jajko.
Dodaj mokre składniki do suchych i niezbyt dokładnie wymieszaj.
Piec w temperaturze 200°C (stopień 6) 20-25 minut.

Drukuj Drukuj  


Komentarze