Muffiny owsiane z jagodami

Składniki:

¼ szklanki roztopionej margaryny
1 szklanka mąki
¾ szklanki brązowego cukru
1 szklanka maślanki
1 jajko średniej wielkości
1 szklanka płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 szklanka jagód

Przepis:
Rozbełtaj jajko widelcem.
Zalej płatki owsiane maślanką i odstaw do nasiąknięcia.
Połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj rozbełtane jajko i roztopioną margarynę do mieszanki z owsem. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj mieszankę do suchych składników mieszając aż nasiąkną.
Delikatnie dorzuć jagody do mikstury.
Piec w temperaturze 190°C (stopień 5) około 20-25 minut.

Drukuj Drukuj  


Komentarze