Muffiny owsiane z cukinią

Składniki:

¾ szklanki oleju
2½ szklanki mąki
1½ szklanki cukru
4 jajka, średniej wielkości
1 starta cukinia
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
½ szklanki płatków owsianych
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cynamonu

Przepis:
W miscie połącz mąkę, cukier, orzechy, płatki owsiane i proszek do pieczenia, sól, cynamon.
W oddzielnym naczyniu rozbełtaj widelcem jajka i dodaj startą cukinię i olej.
Połącz obie masy.
Piec w temperaturze 200°C (stopień 6) 25 minut.

Drukuj Drukuj  


Komentarze