Muffiny z kawałkami czekolady

Składniki:

150 gram miękkiego masła
2½ szklanki mąki
1 szklanka cukru
¼ szklanki mleka
4 jajka średniej wielkości
340 gram drobno posiekanej czekolady
1 łyżka proszku do pieczenia
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki soli

Przepis:
Zmiksuj masło z ekstraktem waniliowym do uzyskanie delikatnej, lekkiej konsystencji.
Dodawaj kolejno po jednym jajku delikatnie miksując. Po każdym jajku dodawaj ¼ szklanki cukru.
W oddzielnym naczyniu dodaj do mleka proszek do pieczenia i sól po czym mieszankę dodaj do jajek z tłuszczem.
Na końcu dodaj mąkę i posiekaną czekoladę.
Piec w temperaturze 200°C (6 stopień) około 25 minut.

Drukuj Drukuj  


Komentarze